tag:blogger.com,1999:blog-29731627269153860282012-01-20T12:41:16.227+02:00Blog de retete culinare.Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.comBlogger1451100tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-41755917915845438572010-07-14T08:14:00.000+03:002011-10-01T13:55:31.662+03:00

Ingrediente: Pentru aluat:  250 g faina  180 g margarina  1 lingurita de sare  1 lingurita de zahar  1 galbenus  50 ml lapte cald Pentru umplutura:  850 g cirese  100 g zahar  1 plic de vanilie  45 g gris Pentru uns:  1 albus Preparare: Se amesteca faina cu margarina, galbenusul, sarea si zaharul si pe urma se adauga laptele. Se amesteca pana se obtine un aluat omogen. Se pune intr-un bol,

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-31238094316772968972010-06-27T00:45:00.000+03:002011-10-01T13:57:31.913+03:00

Ingrediente: 1 pachet de foi filo (foi de placinta)  850 g carne tocata mixta 1 ceapa 2 catei de usturoi 50 ml ulei de masline 1 lingurita de marar verde tocat 1 lingurita de patrunjel verde tocat 1/2 lingurita de cimbru uscat sare, piper 30 ml ulei de masline 1 iaurt grecesc 1 ou Preparare: Se taie marunt ceapa si usturoiul si se calesc in 50 ml ulei. Se adauga carnea si condimentele

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-25378393915870015182010-05-31T18:44:00.000+03:002011-10-01T14:00:14.289+03:00

Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml lapte cald 2 oua 100 g zahar 30 g margarina 500 g faina alba 7 g de drojdie uscata 3 g sare esenta de lamaie sau rom Pentru umplutura: 150 g nuci macinate 60 g zahar 2-3 linguri de lapte Pentru glasat: 1 ou Preparare: Se pun ingredientele pentru aluat in cuva de la masina de paine si se selecteaza programul de framantat si dospit (1ora 30min).

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-15357588599187283762010-05-22T15:01:00.000+03:002011-10-01T14:01:41.678+03:00

Graul spelta (Triticum spelta) este cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun. Este un aliment bogat in hidrati de carbon, proteine, minerale (magneziu, fier, fosfor) si vitamine (niacina, vitamina E si provitamina A). Se foloseste ca si ingredient pentru paine, biscuiti, bere, paste fainoase, etc. Se poate gasi sub forma de boabe, faina, gris, cuscus sau fulgi. Se poate

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-38441125823934852192010-05-09T13:45:00.000+03:002011-10-01T14:02:47.852+03:00

Ingrediente: 350 ml apa calduta 25 g margarina 2 lingurite de zahar 2 lingurite de sare 550 g faina de panificatie 6 g drojdie uscata Preparare: Se pun ingredientele in masina de paine si se selecteaza programul de framantat si dospit (1h30min). Cand este gata se scoate aluatul pe o suprafata cu faina, se imparte in sase parti si se fac bilute. Se pun intr-o tava rotunda de 28 cm de

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-66602393100299998072010-04-25T14:56:00.001+03:002011-10-01T14:03:49.676+03:00

Ingrediente pentru 4 portii/cupe: 3 iaurturi grecesti (3x125g) 700 g capsuni 3 linguri de zahar sucul de 1/2 lamaie rom alb Preparare: Se mixeaza 250 g de capsuni cu 1 lingura de zahar si sucul de la 1/2 lamaie. Restul de capsuni se taie in bucati (se lasa cativa pentru decorat), se adauga 1 lingura de zahar si cateva picaturi de rom alb si se pune la frigider pentru 1-2 ore. Se bate

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-6788988299402090012010-04-18T16:37:00.000+03:002011-10-01T14:05:09.028+03:00

Ingrediente: 500 ml otet de mere 200 g capsuni 15 g zahar Preparare: Se curata capsunii de codite si se spala. Se taie pe jumatate, se pun intr-un recipient cu capac, se adauga otetul si se acopera. Se lasa la macerat 2 ore la temperatura camerei.  Se toarna intr-o cratita si se pun pe foc. Cand incepe sa fiarba se reduce focul si se lasa 10 minute. Se strecoara printr-o sita

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-1953257241538850552010-04-07T12:42:00.001+03:002011-10-01T14:06:13.838+03:00

Ingrediente pentru 750 g: 280 ml apa calduta 2 linguri de ulei de masline 4 g sare 6 g zahar 450 g faina alba 5 g drojdie uscata Preparare: Se pun toate ingredientele in masina de paine si se selectioneaza programul pentru aluat de pizza (framantat si dospit, 1h 30min). Cand s-a terminat, se scoate aluatul, se intinde si se pune in tava tapetata cu faina. Se unge cu pasta de tomate si se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-91775500859893821512010-03-20T14:49:00.002+02:002011-10-01T14:07:35.137+03:00

Ingrediente: 650 g cartofi 1 lingurita de cimbru 1/2 lingurita de dafin macinat 1/2 lingurita de rozmarin 1 lingurita de patrunjel tocat 1/2 lingura de boia dulce 1 lingurita de sare fina un varf de cutit de amestec de piper alb, negru, roz si verde Preparare: Se amesteca toate condimentele. Cartofii se curata si se taie in patru pe lungime. Se pun in punga, se adauga condimentele si se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-19038116146145868442010-03-07T00:19:00.001+02:002011-10-01T14:08:52.046+03:00

Ingrediente: 500 g piept de pui 50 g margarina 1 lingurita de patrunjel verde tocat 1 lingurita de marar verde tocat sare, piper 2 oua faina, ulei pesmet Preparare: Se amesteca margarina cu patrunjelul, mararul si putin piper, se intinde un strat de un centimetru pe folie de aluminiu si se pune in congelator 2-3 ore (pana ce se intareste). Se taie fasii. Se taie pieptul de pui in filete

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-57210498222039786812010-02-21T22:52:00.000+02:002011-10-01T14:11:06.982+03:00

Ingrediente: Pentru blat: 100 g faina 150 g zahar 45 g margarina 4 oua 45 g cacao 1/2 plic de praf de copt 1 lingurita de esenta de vanilie Pentru crema: 1 plic de budinca cu gust de frisca Dr Oetker 50 g zahar 200 ml lapte 1 pachet de unt (250 g) Pentru sirop: 50 ml apa calda 1 lingurita zahar praf 1 lingura de rom (sau esenta de rom) Pentru glazura (Ganache de ciocolata): 300 g

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-79393833024131474202010-02-08T22:32:00.003+02:002011-10-01T14:12:14.766+03:00

Ingrediente: 150 ml lapte cald 150 ml apa calda 5 g sare 25 g zahar 450 g faina 5 g drojdie uscata Preparare: Se pun toate ingredientele in cuva de la masina de paine si se selecteaza programul de framantat si dospit (1h30min). Se scoate aluatul pe o suprafata cu faina, se imparte in 10 parti si li se da forma alungita. Se asaza intr-o tava in care s-a pus hartie vegetala , se acopera cu un

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-83421372890574165302010-01-28T20:18:00.000+02:002010-01-28T20:18:32.592+02:00

 Ingrediente:1 conopida mijlocie 250 g ton alb in ulei de masline branza rasa  Pentru sosul bechamel:2 linguri de faina 400 ml lapte2 linguri de margarina 1/2 ceapa potrivita 1 varf de cutit de nucsoara sare Preparare:Se spala conopida si se separa buchetelele. Se fierb in apa cu sare si se lasa sa se scurga bine. Se asaza intr-o tava sau un vas pentru cuptor uns cu margarina.   Pe deasupra se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-83537713267460245602010-01-15T10:24:00.000+02:002010-01-15T10:24:09.971+02:00

Azi Ella´s blog implineste un an! Cu aceasta ocazie tin sa le multumesc tuturor celor care ma urmaresc si ma viziteaza in fiecare zi.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-8491515672311074372010-01-10T16:21:00.000+02:002010-01-10T16:21:38.603+02:00

Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 1 plic de vanilie 150 g zahar praf 150 g nuca prajita si macinata 35 g faina 1 praf de copt 1-2 linguri de zeama de lamaie Pentru crema: 250 g unt 200 g zahar praf 3 plicuri de cafea nes 2 galbenusuri 75 g nuca prajita si macinata sau taiata in bucati mici Pentru glazura: ganache de ciocolata si jumatati de nuci Preparare: Se prajesc nucile in cuptor (10-15 min

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-43512962525853615922010-01-10T15:48:00.000+02:002010-01-10T15:48:48.680+02:00

Ganache este o crema de trufe sau ciocolata cu frisca lichida, se foloseste pentru acoperi torturi sau bomboane. Se aromeaza cu vanilie, rom, cafea sau diferite lichioruri. I se pot adauga fructe uscate sau confitate. Ingrediente: 150 g ciocolata neagra (amaruie) 125 ml frisca lichida 10 g de cafea ness Preparare: Se marunteste ciocolata. Se toarna frisca intr-o cratita si se pune pe foc.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-39614604598083273592010-01-03T20:18:00.001+02:002010-01-03T20:20:37.285+02:00

Ingrediente: 450 g piept de pui 500 g cartofi 150 g morcovi 50 g mazare 50 g telina 100 g castraveti murati 2 linguri mustar maioneza sare masline negre Preparare: Se curata morcovii, cartofii si telina si se pun la fiert impreuna cu carnea si cu mazarea. Se adauga putina sare si se lasa sa fiarba la foc mic. Se scurg bine si se lasa sa se raceasca.  Carnea, legumele si castravetii se taie

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-49394645802672750132010-01-01T16:45:00.000+02:002010-01-01T16:45:38.213+02:00

Ingrediente: 1 kg carne tocata 350 g costita afumata 500 g orez 3 morcovi (200g) 1 ceapa mare (100 g ) pasta de tomate 1 lingurita de patrunjel tocat sare, vegeta, piper 3-4 linguri de ulei crengute de cimbru si marar uscat varza murata Preparare: Ceapa taiata marunt si morcovul ras se prajesc in ulei, se adauga carnea tocata, orezul, sare, piper, vegeta si 7-8 linguri de pasta de tomate. Se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-8941054488775307022009-12-30T23:04:00.000+02:002009-12-30T23:04:47.858+02:00

Va doresc tuturor un An Nou plin de sanatate, bucurii si realizari alaturi de cei dragi. La Multi Ani!

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-69885037839355063382009-12-24T15:22:00.001+02:002009-12-24T15:26:12.225+02:00

Va doresc tuturor un Craciun fericit!

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-51296931023780543032009-12-20T14:46:00.003+02:002009-12-20T15:50:35.700+02:00

Ingrediente: 1 conserva de fileuri de ansoa in ulei 1 placa de aluat de foietaj 50-60 g cascaval 1 ou batut susan Preparare: Se scurge ansoa de ulei si se usuca cu hartie de bucatarie. Se taie cascavalul in bastonase la fel de lungi ca si fileurile de ansoa.  Se intinde aluatul si se taie in dreptunghiuri de cca 7X15 cm. Pe fiecare se asaza un filete de ansoa si o bucata de cascaval si se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-13194099658396887282009-12-03T21:26:00.000+02:002009-12-03T21:26:52.531+02:00

Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml lapte cald 2 oua 100 g zahar 30 g margarina 500 g faina alba 7 g de drojdie uscata 3 g sare esenta de lamaie sau rom Pentru umplutura: 50 g fulgi/ picaturi de ciocolata 100 g stafide inmuiate in rom Pentru glasat: 1 ou (sau 1 albus) Preparare: Se pun ingredientele pentru aluat in cuva de la masina de paine si se selecteaza programul de framantat si dospit.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-5758857735059754032009-11-08T15:18:00.000+02:002009-11-08T15:18:36.602+02:00

Ingrediente: 1 vanata 250 g ton 2 linguri pasta de tomate 3 felii de branza topita pentru sandwich 1 lingura de pesmet Preparare: Vanata se spala si se taie pe jumatate (in lungime). Se fac cateva crestaturi in diagonala, se pun intr-un vas apt pentru microunde, se sareaza si se pun in microunde 9 minute la potenta maxima (800w), acoperit. Se scoate pulpa cu o lingura, se toaca si se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-41991662493928083242009-11-01T12:58:00.000+02:002009-11-01T12:58:43.811+02:00

Ingrediente: 225 g faina 110 g zahar brun 100 g zahar praf 110 g margarina 1/2 lingurita extract de vanilie 1 ou 175 g de ciocolata neagra (fulgi, picaturi) 1/2 lingurita de praf de copt 1 varf de cutit de sare Preparare: Se amesteca margarina cu zaharul, se adauga oul, praful de copt, sarea si esenta de vanilie. Se incorporeaza faina cernuta si pe urma ciocolata. Se ia din aluat cu o

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-83047508346921123822009-10-24T13:02:00.001+03:002009-10-24T13:06:49.513+03:00

Reteta o am de la Jacktel, caruia ii multumesc mult. A iesit foarte bun, ne-a placut si o sa repet. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina alba 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 lingura de otet de mere 1 ou 9-10 linguri (70 ml) de apa calduta 1 varf de cutit de sare Pentru umplutura: 2 kg mere 120 g pesmet 40 g margarina 60 g stafide 1 lingurita de esenta de rom 1 lingurita de

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-72785013148553726502009-10-18T12:36:00.001+03:002009-10-18T13:35:03.293+03:00

Ingrediente: 350 ml apa calduta 400 g faina alba 115 g faina integrala 5 g lapte praf 5 g sare 5 g zahar brun 25 g margarina 5 g drojdie uscata Preparare: Se pun toate ingredientele in cuva de la masina de paine si se selecteaza programul de framantat si dospit. Cand s-a terminat, se scoate aluatul pe o suprafata cu faina, i se da forma si se pune intr-o tava in care s-a pus hartie vegetala.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-71276504158059282512009-10-18T00:24:00.000+03:002009-10-18T00:24:27.716+03:00

Ingrediente: 2 dovlecei (750g) 2 cartofi (350 g) 1 ceapa (100 g) 50 g praz 500 ml supa de zarzavat sau apa 2 linguri de margarina 150 ml smantana dulce sare, patrunjel verde tocat Preparare: Dovleceii si cartofii  se curata si se taie in cubulete mici. Ceapa se taie marunt si prazul in rondele si se prajesc in margarina la foc mic. Se adauga dovleceii si cartofii si se mai lasa cateva minute.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-62520275820157769452009-10-17T23:13:00.004+03:002009-10-17T23:16:18.707+03:00

                   De la Carmen                 De la Mimita-K Le multumesc tare mult ca s-au gandit la mine cand au impartit premiile. Eu le ofer urmatoarelor bloguri: Retete Laura Adamache Diamond loves cuisine! Retete ilustrate

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-63889050163118172352009-10-11T12:23:00.002+03:002009-10-11T12:24:11.386+03:00

Ingrediente: 500 g pulpe de pui 2 linguri de ulei 2 dinti de usturoi 1 ceapa potrivita 50 g ardei rosu 1 lingurita de ghimbir 1 lingurita de coriandru 100 ml vin alb sec Pentru sos: 30 g alune macinate 140 ml lapte de cocos 2 lingurite de sos de soia 1 lingurita de zahar brun 125 ml supa de pui 2 lingurite de faina alba de porumb (sau amidon) 1 lingura de suc de lamaie Preparare: Carnea se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-72826531307030978922009-10-06T15:00:00.003+03:002009-10-06T15:02:01.946+03:00

Ingrediente: hamsii faina de porumb 2-3 dinti de usturoi sare, ulei pentru prajit Preparare: Se curata hamsiile, se spala si se usuca bine. Se sareaza, se dau prin faina de porumb si se prajesc in ulei fierbinte. Se scot pe hartie absorbanta. Se prepara mujdeiul de usturoi (din usturoi, apa si putina sare) si se toarna pe deasupra. Se servesc calde.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-46135185850225222082009-10-03T16:11:00.001+03:002009-10-03T16:21:36.899+03:00

Ingrediente: Pentru aluat: 350 ml apa calduta 3 linguri de ulei 550 g faina alba 15 g de lapte praf 5 g sare 15 g zahar 5 g drojdie uscata Pentru glasat: 100 ml lapte seminte de mac Preparare: Se pun ingredientele pentru aluat in cuva de la masina de paine si se conecteaza programul de framantat si dospit. Cand s-a terminat, se scoate aluatul pe o suprafata cu faina si se imparte in 6

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-19513192442119182592009-09-20T14:31:00.004+03:002009-09-20T15:22:15.100+03:00

Ingrediente: Pentru aluat: 450 g faina alba 315 ml apa calduta 1.5 lingurita de drojdie uscata 1.5 lingurita de sare Pentru glasat: 1 lingurita de sare 1 lingurita de faina alba de porumb (sau amidon) 125 ml de apa Preparare: Se pun ingredientele pentru aluat in cuva de la masina de paine si se conecteaza programul de framantat si dospit (1h30'). Cand este gata, se scoate aluatul pe o

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-59544329664886393782009-09-17T11:01:00.002+03:002009-09-17T11:03:46.301+03:00

Ingrediente: Pentru hamburger: 700 g carne tocata de vita si porc 1 ou putin lapte 1 felie de paine din ziua anterioara sare, piper, nucsoara, scortisoara Pentru sos:1 tavita de ciuperci vin alb sec 1 ceapa 200 ml smantana dulce 1 lingura de margarina sare, piper Preparare: Se amesteca carnea tocata cu oul, painea inmuiata in lapte sau apa si stoarsa, putin lapte, sare, piper, un varf de

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-76112802581522848312009-09-14T01:08:00.000+03:002009-09-14T01:08:08.510+03:00

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-22383005035308904072009-09-11T21:41:00.017+03:002009-09-12T13:15:05.228+03:00

Ingrediente (pentru 2 persoane): 1/2 salata verde2 cartofi fierti100 g fasole verde taiata bucati si fiarta2 oua fierte tari2 rosii 1 castravete10-12 masline negre1/2 ceapa6 fileuri ansoaulei de masline, otet Preparare:Se taie cartofii cubulete, ouale, rosiile, ceapa si castravetii felii. Se asaza pe farfurie salata verde, cartofii, fasolea verde, rosiile, castravetele si ceapa, ouale,

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-17352033876506272432009-09-07T11:26:00.007+03:002009-09-07T11:45:46.481+03:00

Ingrediente:1 kg de carne tocata mixta (vita si porc)2-3 dinti de usturoi1/2 ceapa potrivita (50 g)1 lingura de margarina2 linguri de lapte2 ouasare, piper, patrunjelulei pentru prajitpesmetPreparare:Se topeste margarina intr-o tigaie pe foc si se adauga ceapa si usturoiul tocate. Se prajesc la foc mic (sa nu devina aurii). Se pune carnea tocata intr-un bol, se adauga ouale, laptele, ceapa si

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-47829659989687595602009-09-02T00:48:00.009+03:002009-09-02T00:58:03.414+03:00

...de la Carmende la Retete ilustrateLe multumesc tare mult si le ofer mai departe tuturor celor din lista mea.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-67636559614488885422009-09-01T11:22:00.019+03:002010-07-14T08:08:10.516+03:00

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina 180 g margarina 1 lingurita de sare 1 lingurita de zahar 1 galbenus 50 ml de lapte cald Pentru umplutura: 1 kg de mere 30 g faina 35 g zahar 1 plic de zahar vanilat 1/2 lingurita scortisoara 1 varf de cutit de nucsoara zeama de la o lamaie 1 albus de ou Preparare: Se prepara aluatul: se amesteca faina cu margarina moale, sarea, zaharul si galbenusul si

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-9827848668566494242009-08-28T20:58:00.005+03:002009-08-28T21:25:43.194+03:00

Reteta am luat-o de pe blogul Siguiendo a Nenalinda.Ingrediente:500 g piept de puicereale Corn Flakes2 ouasare, piperpesmet, fainaulei pentru prajitPreparare:Se taie pieptul de pui felii si se da cu sare si piper. Se maruntesc cerealele si se amesteca cu pesmet. Se trece carnea prin faina, pe urma prin oul batut si la sfarsit, prin amestecul de cereale si pesmet. Se prajeste in ulei la foc

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-34956860476417378442009-08-18T16:33:00.004+03:002009-08-18T16:41:19.663+03:00

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-65590737252781727862009-08-18T16:04:00.007+03:002009-08-18T16:24:35.921+03:00

Aceste premii le-am primit de la Mariana si Retete ilustrate. Va multumesc tare mult si imi cer scuze ca am intarziat atata ca sa le pun pe blog.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-61639555198523663802009-08-07T16:29:00.003+03:002009-08-07T16:30:14.027+03:00

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-37274314118837339242009-08-03T13:53:00.001+03:002009-08-03T13:55:00.671+03:00

Ingrediente:salata verde2 oua fierte1 conserva mica de ansoa2 rosii2 felii de paine din ziua anterioara1 dinte de usturoiPentru dressing:1 dinte de usturoi pisat2 linguri de zeama de lamaie4 linguri de sos Worcestershire1 lingura de mustar3 linguri de parmezansare, piperPreparare:Painea se freaca cu usturoi, se taie cubulete si se prajeste intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline. Salata se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-47153619810157081282009-07-31T15:45:00.001+03:002009-07-31T16:45:20.215+03:00

Ingrediente:550 g faina350 ml apa calduta2 lingurite de sare2 lingurite de zahar25 g margarina5.5 g drojdie uscataPreparare:Se pun toate ingredientele in cuva de la masina de paine si se conecteaza programul de framantat si dospit (1ora 30min). Cand se termina programul, se scoate aluatul pe o suprafata cu faina si i se da forma rotunda. Se pune intr-o tava pentru cuptor si se mai lasa 30 minute

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-52839162160598458182009-07-29T21:13:00.011+03:002009-07-29T21:40:45.897+03:00

Reteta am luat-o de pe blogul lui Cris si ne-a placut tare mult. Eu am modificat-o putin, daca vreti sa vedeti reteta originala o aveti aici (in spaniola).Ingrediente:3 iaurturi naturale (375 g)300 g mascarpone200 g zahar praf50 g stafidecateva picaturi de rom (sau esenta)Preparare:Se pun stafidele intr-un bol si se adauga cateva picaturi de rom. Se lasa 30 minute. Restul ingredientelor se pun in

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-5904731421503953442009-07-29T12:09:00.012+03:002009-07-29T12:41:02.957+03:00

Aceste premii le-am primit de la Carmen, careia ii multumesc tare mult.Premiile trebuie oferite mai departe la 12 prietene si de asemenea celei care ti l-a oferit.Eu le ofer urmatoarelor:CarmenDianaAla Bucataria ParadisMarcelaDiamondDanielaLaura AdamacheAmaliaIuliaGabrielaMicki

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-62256456236149537472009-07-24T20:52:00.003+03:002009-07-24T21:58:00.427+03:00

Ingrediente:450 g faina alba1 lingurita de sare3 g drojdie uscata3 linguri de ulei de masline240 ml apa calduta1.5 lingurite de zaharrozmarin, oregano, usturoi prafPreparare:Se pun in cuva de la masina de paine urmatoarele ingrediente: apa, uleiul de masline, sarea, zaharul,faina si drojdia (in aceasta ordine) si se conecteaza programul de framantat si dospit (1h 30min). Cand este gata, se scoate

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-87728093277134781332009-07-20T22:16:00.014+03:002009-07-20T23:22:09.425+03:00

Ingrediente:Pantru blat:210 g faina8 oua120 g zahar40 g cacao1 praf de coptPentru umplutura:1 l smantana pentru frisca200 g zahar1 compot de visine (cirese)kirsch (tuica de cirese)Pentru decorat:ciocolata rasa (sau o tableta de ciocolata amara)Preparare:Se prepara blatul de tort (e mai bine sa se faca in ziua anterioara). Se bat albusurile spuma cu zaharul si cu un varf de cutit de sare.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-4084121400840474522009-07-14T11:27:00.013+03:002009-07-14T11:45:06.566+03:00

Ingrediente:650 g rosii1 castravete (150 g)40 g ceapa1 dinte de usturoi125 g ardei rosu80 g ardei verde50 g paine din ziua anterioara60 ml ulei de masline60 ml otetsarePreparare:Se spala legumele, castravetii se curata de coaja si ardeii de seminte si se taie in bucati mici. Se tritureaza cu blenderul, impreuna cu painea. Se trece printr-o sita pentru a elimina restul de coji si seminte. Se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-50306016204687250482009-07-11T14:02:00.000+03:002009-07-11T15:01:59.122+03:00

Ingrediente pentru 2 pers:4 oua4 felii de branza pentru sandwich4 felii de suncasare, uleiPreparare:Se fac doua omlete din cate doua oua fiecare. Sunca se prajeste foarte putin pe ambele parti, in aceeasi tigaie si fara a mai adauga ulei. Se pun cate doua felii de branza si doua de sunca peste fiecare omleta. Se ruleaza si se servesc calde.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-15217057328404412862009-07-10T20:26:00.005+03:002009-07-10T20:52:00.558+03:00

Ingrediente:1/2 salata iceberg mica1 castravete300 g rosii1 ardei verde20 g masline negre400 g branza feta (eu am inlocuit-o cu mozzarella proaspata)2 cepe verziPentru dressing:1 lingurita de oregano2 linguri de ulei de masline1 lingura de otet balsamicsare, piperPreparare:Se taie salata in bucati, castravetele si ceapa in rondele, rosiile in felii groase si ardeiul in fasii lungi. Se pun toate

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-11105280921659523722009-07-08T16:33:00.007+03:002009-07-08T16:57:48.734+03:00

Am primit aceste premii de la Ala, careia ii multumesc tare mult ca s-a gandit la mine. Eu le ofer mai departe urmatoarelor bloguri:Bucatar maniacLaura AdamacheCuina banateanaMy cooking creations

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-31454754693354227522009-07-05T14:20:00.000+03:002009-07-05T15:29:41.175+03:00

Ingrediente:500 g faina alba150 ml lapte cald50 ml apa calduta2 oua80 g margarina80 g zahar1 plic de zahar vanilat25 g drojdie proaspata sau echivalentul in drojdie uscata1 lingurita de cafea de sareun varf de cutit de scortisoaraPreparare:Se pun toate ingredientele in cuva de la masina de paine si se conecteaza programul de framantat si dospit (nº11 la Moulinex). Cand se termina programul, se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-32184424871077841562009-07-02T17:58:00.012+03:002009-07-02T18:21:31.214+03:00

Ingrediente:500 g faina alba150 ml apa180 ml lapte5 g sare20 g zahar50 g margarina7 g drojdie uscata1 ouseminte de susanPreparare:Se pune in cuva apa si laptele caldute, margarina topita, oul batut, zaharul, sarea, faina si drojdia (in aceasta ordine) si se conecteaza programul de framantat si dospit (nº11 la Moulinex). Cand se termina, se scoate aluatul si se pune pe o suprafata cu faina, se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-12890558168011006222009-07-02T17:11:00.007+03:002009-07-02T17:23:26.274+03:00

Am primit aceste premii dulci de la Carmen, careia ii multumesc tare mult.Eu le ofer urmatoarelor gospodine:DanielaDiamondBucataria paradisGaby

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-10376939360698848502009-06-28T14:52:00.011+03:002009-06-28T15:12:43.817+03:00

Ingrediente:Pentru clatite:100 g faina300 ml lapte1 ou1 lingura de zaharun varf de cutit de sareesenta de vaniliePentru sos:2 portocale (mandarine)1/2 lamaie50 g margarina30 g zaharrom4 linguri de lichior de portocale (Grand Marnier, Cointreau)Preparare:Se prepara compozitia pentru clatite amestecand toate ingredientele. Se prajesc intr-o tigaie pe ambele parti, se pliaza in patru si se pun pe o

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-91516844145480713882009-06-26T10:16:00.020+03:002009-10-09T13:23:15.934+03:00

Ingrediente: 250 g carne tocata 3-4 cepe potrivite 1 albus de ou ulei de masline sare, piper, patrunjel branza rasa ( eu am pus enmental) Pentru bechamel: 40 g faina 40 g margarina 450 ml lapte nucsoara, sare Preparare: Cepele se curata, se taie pe jumatate si se desfac in foi. Partea din mijloc se toaca si se prajeste in putin ulei la foc mic, se adauga carnea, sare, piper si patrunjel tocat

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-19259933628853942462009-06-25T10:29:00.004+03:002009-06-25T10:36:38.883+03:00

Aceste premii sunt de la Carmen, multumesc tare mult. Eu le ofer tuturor celor din lista mea.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-69441862607320395562009-06-22T09:15:00.000+03:002009-06-22T10:15:21.993+03:00

Ingrediente:2 foi de tort450 g mascarpone5 oua6 linguri de zahar (70 g)2 cani de cafea preparataesenta de romciocolata pentru decoratPreparare:Se pune foaia de tort intr-o forma cu pereti detasabili cu acelasi diametru. Se insiropeaza cu cafea. Se bat galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Se adauga branza si cateva picaturi de esenta de rom si se amesteca. Se bat albusurile spuma cu

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-1403120694915057402009-06-21T10:30:00.000+03:002009-06-21T15:39:04.232+03:00

Ingrediente:300 g branza de vaci2 ouafainaulei, sarePreparare:Se amesteca branza cu ouale, sare si putina faina (5 g). Se fac bilute, se trec prin faina si se prajesc in ulei fierbinte. Se scot pe hartie absorbanta. Se servesc calde.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-21475576078665595422009-06-20T22:03:00.012+03:002009-06-20T22:34:49.170+03:00

Ingrediente:900 g cartofi1 ceapa mare5 ouasare, uleiPreparare:Se curata cartofii si se taie felii subtiri. Ceapa se curata si se taie marunt. Se prajesc in ulei la foc mic, intr-o tigaie acoperita (eu am folosit o tigaie de 22 cm de diametru). Cand sunt facuti, se scot si se scurg bine de ulei. Se amesteca cu ouale batute cu sare si se pun iar in tigaie cu o lingura de ulei. Se lasa sa se faca

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-27552355239005064702009-06-20T21:33:00.008+03:002009-06-20T21:48:20.873+03:00

Ingrediente:400 g orez1.2 l supa de pui1 conserva de ciuperci1 legatura de sparanghel verde70 g porumb45 g nuci1 ceapa1 morcov3 linguri de ulei de masline2 linguri de smantana dulceparmezan ( eu am pus enmental)sare, piperPreparare:Se curata si se taie marunt ceapa si morcovul si se prajesc in ulei de masline 5 minute la foc mic. Se adauga orezul si se lasa sa se prajeasca pana devine transparent

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-69194654513796844912009-06-19T10:32:00.007+03:002009-06-19T10:42:22.683+03:00

Ingrediente:salata verde75 g nuci200 g cascavalPentru dressing:2 iaurturi naturale1 lingura de otet balsamic1 lingura de miere2 linguri de ulei de maslinePreparare:Se spala si se taie salata si se pune pe farfurie. Se adauga nucile si cascavalul taiat cubulete. Se prepara dressingul amestecand toate ingredientele si se pune peste salata.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-66789227778370739772009-06-12T12:13:00.005+03:002009-06-12T12:25:28.570+03:00

Ingrediente:2 bulgari de mozzarella (250g)2 rosiiulei de maslinesare, piperbusuioc proaspat, oreganoPreparare:Se taie mozzarella felii si se stropeste cu ulei de masline. Se lasa la macerat 30 minute. Rosiile se spala si se taie felii. Se asaza pe o farfurie rosiile si branza, se pune sare si piper si se presara oregano si busuioc tocat. Se adauga cativa stropi de ulei de masline si se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-63371218880893032842009-06-09T10:58:00.000+03:002009-06-09T11:58:23.030+03:00

Ingrediente:1 pui mic (800g)1/2 lingurita de busuioc1/2 lingurita de chimen1 lingurita de cimbru1 lingurita de praf de usturoi1 lingurita de sare3 lingurite de boia dulce1 varf de cutit de piper alb si negru1 varf de cutit de nucsoaraPreparare:Puiul se curata, se taie bucati mici si se pun in punga speciala pentru friptura. Se amesteca toate condimentele si se pun peste carne. Se amesteca bine,

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-16391332457891446372009-06-07T21:24:00.012+03:002009-06-07T22:04:51.439+03:00

Ingrediente:200 g farfalle3 oua150 g cascavalsare5 linguri de sos pestoPreparare:Se prepara sosul pesto (reteta aici). Se fierbe pasta in apa cu sare si ulei, pe urma se spala cu apa rece si se scurge. Intre timp, se face o omleta din trei oua si se taie cubulete, la fel si cascavalul. Se pune pasta, omleta si cascavalul intr-un bol si se adauga 5 linguri de sos pesto. Se amesteca toate si se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-26299257308713580922009-06-07T21:08:00.011+03:002009-06-07T22:02:27.993+03:00

Ingrediente:5 g busuioc verde (proaspat) (aprox 12 frunze)2 dinti de usturoi2 linguri de seminte de pin50 g parmezan ras (eu am pus mozzarella)150 ml ulei de maslinesarePreparare:Se spala si se usuca frunzele de busuioc. Se pun toate ingredientele in blender si se amesteca pana se obtine o pasta omogena.Sosul pesto poate insoti orice tip de pasta. Se poate pastra 2-3 zile in frigider sau 3 luni

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-74761679591062000342009-06-04T22:09:00.006+03:002009-06-04T22:34:20.416+03:00

De data asta au fost Diamond si Carmen, multumesc tare mult fetelor si va pup.Eu le ofer urmatoarelor bloguri:Bucatar maniacBucataria ParadisPapa bun

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-68432545746093096692009-06-01T19:35:00.009+03:002009-06-01T22:03:22.281+03:00

Reteta am luat-o din cartea El pan hecho en casa de Linda Doeser.Ingrediente:140 ml apa calda140 ml lapte cald3 g sare20 g zahar450 g faina alba7 g drojdie uscataPreparare:Se pun toate ingredientele in cuva in ordinea scrisa si se conecteaza programul de framantat si dospit (la Moulinex nº11). Dupa 1h 30' se scoate aluatul, se pune pe o suprafata cu faina si se imparte in 10 parti. Se da forma

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-15682557360923048322009-05-29T14:03:00.006+03:002009-05-29T14:56:13.197+03:00

Acest premiu l-am primit de la Maria. Multumesc tare mult si imi cer scuze ca nu am putut sa-l pun mai repede pe blog. Eu ofer din toata inima urmatoarelor bloguri:ReteteJacktels kochbuchBucatar maniacRetetele, pasiunea mea

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-24348684998492969792009-05-28T17:19:00.001+03:002009-05-31T14:45:06.869+03:00

Ingrediente:400 g piept de pui20 g migdale50 g ceapa2 ouasare, piperfaina, pesmetulei pentru prajitPreparare:Se toaca ceapa, carnea si migdalele si se amesteca cu un albus, sare si piper. Se formeaza triunghiuri (eu i-am facut ovali), se dau prin faina, ou batut si pesmet si se prajesc in ulei la foc mediu. Se scot si se pun pe hartie absorbanta. Se servesc cu cartofi pai si sos barbecue.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-68868554340393378932009-05-28T17:18:00.000+03:002009-05-28T17:18:18.214+03:00

Ingrediente:250 ml bere350 g kechup1 lingura de mustar1 lingura de oregano1 lingura de zahar1 varf de cutit de sarecateva picaturi de tabascocateva picaturi de sos Worcestershire (Perrins)Preparare:Se amesteca kechup-ul cu mustarul, sarea, zaharul, oregano, tabasco si sosul Worcestershire si pe urma se adauga berea.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-55068309392161986402009-05-26T18:54:00.003+03:002009-05-26T18:56:11.882+03:00

Reteta originala o gasiti pe Ma Petite boulangerie.Ingrediente:500 g faina alba250 ml apa10 g sare25 g zahar50 g margarina25 g drojdie proaspata sau echivalentul in drojdie uscataPreparare:Se pun ingredientele in cuva in aceasta ordine: apa, margarina taiata in bucati, sarea, zaharul, faina si drojdia. Se conecteaza programul de framantat si dospit (la Moulinex progr.11). Se scoate aluatul, se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-12561247077920740892009-05-25T19:14:00.007+03:002009-10-09T13:22:13.910+03:00

Reteta de sos am luat-o de pe blogul Siguiendo a Nenalinda. Ingrediente: 1.5 kg costita de porc Pentru sos: 1 lingura de praf de usturoi 1 lingura de praf de ceapa 1 lingurita de piper negru 1 lingurita de piper alb 1 lingura de cimbru 1/2 lingurita de oregano 2 linguri de boia dulce 1 lingurita de boia picanta 1/2 pahar de vin alb sec 2 linguri de ulei de masline Preparare: Se taie costita in

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-16025844295641387332009-05-21T23:46:00.011+03:002009-05-22T00:38:13.866+03:00

Sau chiftele de Königsberg, este o reteta traditionala nemteasca. Se spune ca era mancarea preferata a filozofului Emanuel Kant.Ingrediente:Pentru chiftele:500 g carne tocata de porc2 oua1 ceapa1 lingura de margarina1 chifla tare (sau 2 felii de paine)1 varf de cutit de nucsoara1 lingurita de coaja rasa de lamaiesare, piper750 ml supa de carnePentru sos:2 linguri de margarina2 linguri de faina200

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-29008621934434665232009-05-19T17:16:00.005+03:002009-05-19T17:36:52.653+03:00

Se pare ca saptamana asta ploua cu premii, am mai primit inca trei de la Diamond, o bucatareasa tare draguta si cu un blog de nota 10. Multumesc tare mult Diamond. Eu le ofer urmatoarelor bucatarese: Carmen Laura Diana Iulia Violette

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-91751475594354007362009-05-18T17:19:00.006+03:002009-05-18T17:31:48.509+03:00

Am primit alt premiu!! De data asta de la Daniela, o bucatareasa excelenta. Daca nu ati vazut inca blogul ei va recomand sa -i faceti o vizita, merita. Multumesc tare mult, Daniela. Eu il ofer din toata inima urmatoarelor bucatarese: Diana, Diamond, Bucataria Paradis, Marcela si Ala.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-21617567019386605622009-05-15T18:29:00.013+03:002009-06-07T23:33:56.250+03:00

Ingrediente:1 foaie de tort250 g ricotta250 g smantana pentru frisca4 oua2 linguri de zeama de lamaie1 plic de gelatina praf3 linguri de zahar1 plic de zahar vanilatPentru decorat:dulceata de caise sau piersici2 felii de lamaiePreparare:Se pune foaia de tort intr-o tava cu pereti detasabili. Se prepara frisca amestecand smantana cu o lingura de zahar si se bat albusurile spuma cu un varf de

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-88715867045842709282009-05-13T20:05:00.004+03:002009-05-13T20:24:19.658+03:00

Aceste premii le-am primit de la Diana, careia ii multumesc mult si le ofer din toata inima tuturor blogurilor din lista mea.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-2284828131181586162009-05-10T12:46:00.012+03:002009-10-09T13:24:13.946+03:00

Ingrediente: 1 foaie de aluat congelat (250g) 350 g broccoli 100 g bacon 2 oua 130 g smantana 50 g mozarella sare, piper Preparare: Se descongeleaza aluatul, se aseaza in tava si se inteapa cu furculita. Se pune la cuptor 15 minute la 190ºC. Broccoli se desface in buchetele, se spala si se fierbe in apa cu sare. Se lasa sa se scurga bine. Baconul se taie bucati mici sau fasii si se prajeste

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-20207032040970098042009-05-07T11:14:00.007+03:002009-05-07T11:31:41.852+03:00

Ingrediente:600 g pui3-4 dinti de usturoi4 linguri de otet balsamicsare, piperuleicartofiPreparare:Se taie puiul bucati si se da cu sare si piper. Se frige in ulei fierbinte la foc mediu pana ce se rumeneste. Se piseaza usturoiul, se amesteca cu otetul si se toarna peste carne. Se mai lasa cateva minute pe foc. Se serveste cu cartofi pai.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-39436351082900329442009-05-03T23:40:00.010+03:002009-05-04T00:11:30.010+03:00

Ingrediente:650 g oase de porc si vita1 ceapa2 morcovi50 g telina150 g varza2 cartofi1 rosie150 g fasole1 lingura de patrunjel verde tocatsare, leusteanbors magicPreparare:Se taie ceapa, morcovul, rosia si telina marunt, cartofii cuburi si varza fideluta.Se pun oasele la fiert pana se formeaza spuma, se inlatura si se adauga legumele. Cand sunt fierte se adauga bors magic dupa gust, patrunjel si

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-50702265492613794462009-04-30T22:56:00.013+03:002009-04-30T23:15:50.746+03:00

Ingrediente:250 g piept de pui30 g margarina2 cepe200 g ciuperci2 linguri de pasta de tomate1 lingura de mustar100 ml de vin alb sec150 ml smantana dulce1 lingura de boia2-3 linguri de uleisare, piper150 g pasta sau orezPreparare:Se taie pieptul de pui in fasii subtiri. Se pune margarina intr-o cratita pe foc, se adauga ceapa taiata marunt si ciupercile felii si se frig la foc mic 10 minute. Se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-57103046418471009602009-04-29T12:48:00.012+03:002009-04-29T13:46:47.152+03:00

Ingrediente:500 g muschiulet de porc (2 bucati)12 felii de beicon afumat600 g ciuperci de marime potrivita (o tavita)ulei, sare, piperPreparare:Se spala ciupercile si se usuca. Se taie muschiuletul in bucati (sa fie la fel de late ca si feliile de bacon) si se condimenteaza cu sare si piper. Se invelesc bucatile de carne in beicon. Se formeaza frigaruile, alternand carnea cu ciupercile intregi.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-8387868223642928482009-04-26T01:06:00.012+03:002009-04-26T14:36:12.167+03:00

Ingrediente:10 aripi de pui3 linguri de sos de soia100 ml ulei de masline50 g faina10 tomate cherry1/2 ardei verde1/2 ardei rosu3-4 ciupercisarePreparare:Aripile de pui se curata, se sareaza si se dau prin faina. Se prajesc ulei la foc mediu. Se adauga 3 linguri de sos de soia si se acopera cu un capac. Se lasa sa se faca pe ambele parti (cca 20 minute). Ciupercile se curata si se taie feliute si

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-18335566734776203372009-04-26T00:01:00.002+03:002009-04-26T00:12:28.189+03:00

Ingrediente:9 foi de pasta pentru lasagnabranza rasaPentru sosul bolognese:500 g carne tocata1 ceapa1 morcov30 g radacina de telina50 g radacina de patrunjel3-4 linguri de ulei5 linguri de pasta de tomatesare, piperbusuioc, cimbruvin rosuPentru sosul bechamel:25 g margarina30 g faina400 ml laptenucsoara, sare, piper albPreparare:Se fierb foile de lasagna in apa cu sare si ulei, pe urma se spala

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-89311511773701882122009-04-23T14:00:00.016+03:002009-04-23T14:37:39.592+03:00

Ingrediente:800 g cotlet de porc intr-o bucata100 g carne de porc tocata4-5 felii de bacon1-2 dinti de usturoi1 ousare, piper, patrunjel tocatPentru sosul de ciuperci:1 conserva de ciuperci intregi150 ml smantana1/2 ceapa2 linguri de ulei1 lingura de faina alba de porumb (sau de grau)sare, piper, patrunjelPreparare:Se amesteca intr-un bol carnea tocata cu oul, usturoiul pisat, sare, piper si

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-8283412822262482432009-04-20T00:02:00.012+03:002009-04-20T01:01:23.940+03:00

Ingrediente:500 g costite de miel3-4 dinti usturoirozmarin, cimbrupiper rosu, verde, alb si negru4 linguri de ulei de maslinesarePentru garnitura:6 cartofi potriviti1 praz50 ml uleisare, patrunjelPreparare:Se amesteca usturoiul pisat cu rozmarinul, cimbrul, piperul macinat si cu sare. Se adauga 4 linguri de ulei de masline. Se ung costitele cu acest amestec si se pun intr-un recipient cu capac.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-62197704030750375242009-04-19T15:32:00.024+03:002009-04-19T16:32:09.632+03:00

Ingrediente:300 g vinete250 g dovlecei1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline1 ceapa1 rosiescortisoara, piper, patrunjel, sare3 linguri pasta de tomatevin alb secbranza rasapesmetPentru sos bechamel:25 g margarina25 g faina200 ml lapte1 varf de cutit de nucsoarasarePreparare:Se taie vinetele si dovleceii in felii de 2 cm, se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora. Se spala cu

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-86374405794601635252009-04-16T17:33:00.008+03:002009-04-16T17:48:57.683+03:00

Ingrediente:700 g cartofi300 g cabanos1/2 ceapa2 iaurturi naturale1 lingura de mustar1 lingura de otet balsamictarhon, patrunjel, sarePreparare:Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare. Se lasa sa se raceasca putin si se taie cubulete. Cabanosul se pune in microunde cateva minute si se taie rondele, iar ceapa se taie feliute. Intr-un bol se amesteca ingredientele de mai sus. Se prepara sosul: se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-25985707936453310482009-04-13T18:17:00.006+03:002009-04-13T18:34:32.444+03:00

Torrijas este un desert spaniol care se face de obicei de Paste.Ingrediente:1/2 bara de paine din ziua anterioara2 oua1 cana de lapte3 linguri de zaharulei pentru prajitscortisoaraPreparare:Laptele caldut se amesteca cu 2 linguri de zahar. Se taie painea in felii de 2 cm. Se inmoaie in lapte, pe urma se trece prin oul batut si se prajeste in ulei fierbinte. Se pun pe o hartie de bucatarie ca sa

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-40333687731012465512009-04-12T20:32:00.007+03:002009-04-13T17:27:51.877+03:00

Ingrediente:1.750 kg carne de miel1.250 kg cartofi3-4 dinti usturoi150 ml ulei de maslinepatrunjelsare, piper1 cupa de coniac10 g margarinasalata verde, tomate cherry, ceapaPreparare:Se curata cartofii si se taie rondele. Se pun intr-o tava unsa cu margarina si se condimenteaza cu sare si piper. Carnea se taie, se da cu sare si piper si se pune peste cartofi. Intr-un vas se amesteca uleiul cu

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-31204334658348637222009-04-10T15:23:00.008+03:002009-04-10T15:59:32.622+03:00

Se prepara siropul de cirese:Ingrediente:1 compot de cirese fara samburi (680 g)3 linguri de zahar3 lingurite de faina alba de porumb (sau 2 lingurite amidon)cateva picaturi de rom sau whiskyPreparare:Compotul se pune intr-o cratita (fara cirese), impreuna cu zaharul si romul si se pun pe foc. Cand incepe sa fiarba se adauga faina (sau amidonul) desfacuta in cateva linguri de compot si se

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-24355719327694732362009-04-08T09:45:00.007+03:002009-04-08T10:09:53.535+03:00

Aceste premii le-am primit de la Diamond, multumesc tare mult, draga mea. Eu le ofer din tot sufletul urmatoarelor gospodine: Ala, Daniela, Mamichan, Diana.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-75283784646998088172009-04-06T18:23:00.003+03:002010-06-06T14:58:07.954+03:00

Ingrediente: 1 iaurt natural 3 oua 240 g zahar 225 g faina 100 ml ulei de masline 1/2 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat 120 g fructe rosii congelate (zmeura, mure, coacaze rosii si negre, afine, cirese, capsuni) Preparare: Se descongeleaza fructele la temperatura camerei. Se amesteca iaurtul cu zaharul, ouale, uleiul si zaharul vanilat. Se adauga faina si praful de copt si se amesteca pana

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-20589232095289819682009-04-04T12:32:00.006+03:002009-04-04T12:40:09.630+03:00

Ingrediente:1 pui200 ml bere100 ml supa de carne1 ceapasare, uleiPreparare:Se taie puiul in bucati mici, se sareaza, se trece prin faina si se frige in ulei fierbinte. Se pune intr-o cratita. Se adauga ceapa taiata solzi (se poate frige in ulei impreuna cu carnea), berea si supa de carne. Se lasa sa fiarba la foc mediu si se potriveste de sare.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-31551100904783103232009-04-01T11:41:00.012+03:002009-04-01T12:35:17.269+03:00

Ingrediente:1 foaie de aluat congelat (250 g)200 g sparanghel verde150 g branza rasa50 g bacon2 oua100 ml smantanasare, piper, patrunjeluleiPreparare:Aluatul descongelat se intinde si se asaza in tava. Daca vreti sa-l faceti in casa, gasiti reteta aici. Se inteapa cu furculita si se pune la cuptor 15 minute la 185ºC. Sparanghelul se curata de partea dura, se spala si se usuca cu hartie absorbanta

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-92150656022593470372009-03-31T00:49:00.005+03:002009-03-31T01:10:47.796+03:00

Azi cand m-am intors de la munca, ma asteptau aceste premii de la Ala, careia ii multumesc din suflet. Eu, la randul meu le ofer cu drag altor gospodine: Vicky, Laura, Totoro si Marcela.

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-80214777015406594692009-03-29T00:12:00.013+02:002009-05-26T18:02:54.799+03:00

Ingrediente:250 g aluat de foietaj3 merePentru crema pastelera:1/4 l lapte2 oua75 g zahar20 g faina alba de porumb sau faina de graucoaja de la 1/2 lamaie1 baton scortisoaraPreparare:Se intinde aluatul si se pune intr-o forma cu diametrul de 24 cm, se lasa o margine de 2 cm. Se inteapa cu furculita si se pune la cuptor 15 minute la 185ºC. Merele se curata si se taie felii subtiri. Se prepara

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2973162726915386028.post-34842650824993191382009-03-28T10:04:00.016+02:002009-03-28T10:20:51.992+02:00

Ingrediente:1 varza potrivita (700 g)500 g carne tocata de porc120 g orez1 ceapa mare sau doua mici2 oua60 ml smantanasare, piper, patrunjeluleiPreparare:Se fierbe orezul in apa cu sare si se scurge. Intr-o cratita se prajeste o jumatate de ceapa taiata marunt, se adauga carnea, sare, piper si patrunjel tocat. Se lasa sa se faca la foc mediu (cca 10 minute). Cand este gata se amesteca cu orezul

Elisahttp://www.blogger.com/profile/09652727373279555075noreply@blogger.com6