Salata Cesar

Ingrediente:
salata verde
2 oua fierte
1 conserva mica de ansoa
2 rosii
2 felii de paine din ziua anterioara
1 dinte de usturoi

Pentru dressing:
1 dinte de usturoi pisat
2 linguri de zeama de lamaie
4 linguri de sos Worcestershire
1 lingura de mustar
3 linguri de parmezan
sare, piper

Preparare:
Painea se freaca cu usturoi, se taie cubulete si se prajeste intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline. Salata se spala, se usuca si se taie bucati, rosiile si ouale se taie felii si se asaza pe farfurie. Se adauga ansoa si crutoanele. Se prepara sosul amestecand toate ingredientele si se toarna peste salata.