Salata nemteasca

Ingrediente:
700 g cartofi
300 g cabanos
1/2 ceapa
2 iaurturi naturale
1 lingura de mustar
1 lingura de otet balsamic
tarhon, patrunjel, sare

Preparare:
Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare. Se lasa sa se raceasca putin si se taie cubulete. Cabanosul se pune in microunde cateva minute si se taie rondele, iar ceapa se taie feliute. Intr-un bol se amesteca ingredientele de mai sus. Se prepara sosul: se amesteca iaurtul cu mustarul, otetul, tarhonul si patrunjelul tocate si sare dupa gust. Se toarna peste cartofi si se amesteca.