Gratin de conopida cu ton alb

 

Ingrediente:

1 conopida mijlocie

250 g ton alb in ulei de masline

branza rasa

 

Pentru sosul bechamel:

2 linguri de faina

400 ml lapte

2 linguri de margarina

1/2 ceapa potrivita

1 varf de cutit de nucsoara

sare

 

Preparare:

Se spala conopida si se separa buchetelele. Se fierb in apa cu sare si se lasa sa se scurga bine. Se asaza intr-o tava sau un vas pentru cuptor uns cu margarina.

 

 

Pe deasupra se pune tonul alb.

 

 

Se prepara sosul bechamel (modul de preparare aici).

 

Se toarna sosul fierbinte peste conopida si se presara branza rasa pe deasupra. 

 

 

Se gratineaza in microunde cca 13-15 minute (pozitia grill). Se poate gratina si in cuptor.