Burek cu carne

Ingrediente:
1 pachet de foi filo (foi de placinta) 
850 g carne tocata mixta
1 ceapa
2 catei de usturoi
50 ml ulei de masline
1 lingurita de marar verde tocat
1 lingurita de patrunjel verde tocat
1/2 lingurita de cimbru uscat
sare, piper

30 ml ulei de masline

1 iaurt grecesc

1 ou

Preparare:
Se taie marunt ceapa si usturoiul si se calesc in 50 ml ulei. Se adauga carnea si condimentele si se lasa sa se prajeasca la foc mediu.

 Se unge cu margarina o tava de 26x16 si se asaza doua-trei foi filo (1). Se pune jumatate din cantitatea de carne (2), se pun alte doua foi indoite in doua (3) si pe urma restul de carne(4).

Se acopera cu doua foi, se indoaie toate capetele inspre inauntru si se taie in 6-8 portii.

Se amesteca iaurtul cu oul si uleiul (30 ml) si se toarna pe deasupra.

Se coace 30-35 minute la 185ºC in cuptorul preincalzit.