Reteta de sos am luat-o de pe blogul Siguiendo a Nenalinda.

Ingrediente:
1.5 kg costita de porc

Pentru sos:
1 lingura de praf de usturoi
1 lingura de praf de ceapa

1 lingurita de piper negru
1 lingurita de piper alb
1 lingura de cimbru
1/2 lingurita de oregano
2 linguri de boia dulce
1 lingurita de boia picanta
1/2 pahar de vin alb sec

2 linguri de ulei de masline

Preparare:
Se taie costita in fasii si se sareaza. Se pun intr-un bol toate condimentele, se adauga vinul si uleiul si se amesteca bine.
Se unge carnea cu acest sos si se pune intr-un recipient inchis. Se lasa in frigider peste noapte. Se prajeste pe gratar.

  • Google
  • Tweet this
  • Facebook

3 comentarios:

Jacktels Kochbuch

Hallo Ella,

foarte frumoasä Rezetä de Soße.
Nu stiu dacä tu ti-ai dat seama , da uitäte un pic la Pozä. Vorbesc de Simetria cu care tu ai täiat Costita.
Perfectionistin ????

Salutäri Jacob

Elisa

Multumesc Jacktels, ai un spirit de observatie tare dezvoltat.Ai dreptate, am "defectul" asta, dar imi place. Salutari.

Vicky

Arata absolut superb, mi-ai facut o pofta de gratar, sper ca in wekeend sa fie frumos sa merg si eu la un grtar, te pup.

**Comenteaza**

Multumesc pentru timpul acordat. Citesc toate comentariile si raspund daca aveti vreo nelamurire. Pe curand!

Related Posts with Thumbnails

Copyright © 2009-2010 - Ella's blog | Designer