Apfelstrudel (Strudel cu mere)

Reteta o am de la Jacktel, caruia ii multumesc mult. A iesit foarte bun, ne-a placut si o sa repet. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina alba 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 lingura de otet de mere 1 ou 9-10 linguri (70 ml) de apa calduta 1 varf de cutit de sare Pentru umplutura: 2 kg mere 120 g pesmet 40 g margarina 60 g stafide 1 lingurita...

Paine de la ferma

Ingrediente: 350 ml apa calduta 400 g faina alba 115 g faina integrala 5 g lapte praf 5 g sare 5 g zahar brun 25 g margarina 5 g drojdie uscata Preparare: Se pun toate ingredientele in cuva de la masina de paine si se selecteaza programul de framantat si dospit. Cand s-a terminat, se scoate aluatul pe o suprafata cu faina, i se da forma si se pune intr-o...

Supa crema de dovlecei

Ingrediente: 2 dovlecei (750g) 2 cartofi (350 g) 1 ceapa (100 g) 50 g praz 500 ml supa de zarzavat sau apa 2 linguri de margarina 150 ml smantana dulce sare, patrunjel verde tocat Preparare: Dovleceii si cartofii  se curata si se taie in cubulete mici. Ceapa se taie marunt si prazul in rondele si se prajesc in margarina la foc mic. Se adauga dovleceii...

Premii

                   De la Carmen                 De la Mimita-K Le multumesc tare mult ca s-au gandit la mine cand au impartit premiile. Eu le ofer urmatoarelor bloguri: Retete Laura Adamache Diamond loves cuisine! Retete i...

Pui Satay

Ingrediente: 500 g pulpe de pui 2 linguri de ulei 2 dinti de usturoi 1 ceapa potrivita 50 g ardei rosu 1 lingurita de ghimbir 1 lingurita de coriandru 100 ml vin alb sec Pentru sos: 30 g alune macinate 140 ml lapte de cocos 2 lingurite de sos de soia 1 lingurita de zahar brun 125 ml supa de pui 2 lingurite de faina alba de porumb (sau amidon) 1 lingura...

Hamsii prajite

Ingrediente: hamsii faina de porumb 2-3 dinti de usturoi sare, ulei pentru prajit Preparare: Se curata hamsiile, se spala si se usuca bine. Se sareaza, se dau prin faina de porumb si se prajesc in ulei fierbinte. Se scot pe hartie absorbanta. Se prepara mujdeiul de usturoi (din usturoi, apa si putina sare) si se toarna pe deasupra. Se servesc calde....

Chifle impletite cu mac

Ingrediente: Pentru aluat: 350 ml apa calduta 3 linguri de ulei 550 g faina alba 15 g de lapte praf 5 g sare 15 g zahar 5 g drojdie uscata Pentru glasat: 100 ml lapte seminte de mac Preparare: Se pun ingredientele pentru aluat in cuva de la masina de paine si se conecteaza programul de framantat si dospit. Cand s-a terminat, se scoate aluatul pe o suprafata...