Chifle impletite cu mac

Ingrediente:

Pentru aluat:

350 ml apa calduta

3 linguri de ulei

550 g faina alba

15 g de lapte praf

5 g sare

15 g zahar

5 g drojdie uscata

Pentru glasat:

100 ml lapte

seminte de mac

Preparare:

Se pun ingredientele pentru aluat in cuva de la masina de paine si se conecteaza programul de framantat si dospit.

Cand s-a terminat, se scoate aluatul pe o suprafata cu faina si se imparte in 6 parti. Se ia fiecare parte si se formeaza o bara de cca 30 cm, se inoada, iar capetele se baga dedesubt.

Se pun intr-o tava pentru cuptor in care s-a pus hartie vegetala, se acopera cu un prosop si se lasa 30 minute intr-un loc cald.

Se ung cu lapte,

pe deasupra se presara mac

si se pun in cuptorul preincalzit 20-25 minute la 185ºC.

Se scot si se lasa sa se raceasca pe un gratar.