Ingrediente:
500 g carne de porc
2 lingurite de boia dulce
1 lingurita de boia picanta
1 lingurita de cimbru
1 lingurita de patrunjel
5 linguri de ulei de masline
sare, piper
Preparare:
Se taie carnea in bucati de 3 cm.
Se prepara marinata din ulei, sare si restul condimentelor.
Se amesteca bine carnea cu amestecul de mai sus, se pune intr-un recipient cu capac si se lasa la marinat 3 ore.
Se formeaza frigaruile.
Se frig pe gratar sau in tigaie.
2 comentarios:
Foarte interesanta reteta, trebuie sa o probez si eu mai ales ca sunt inebunita dupa carne la gratar.
Multumesc Vicky.Nu esti singura la care-i place carnea la gratar...Mmmm
Trimiteți un comentariu