Rulouri de sunca de York cu surimi

Ingrediente:
250 g surimi (1 pachet)
2 oua fierte
3 linguri maioneza
1/2 ceapa
sunca de York felii
sare
salata verde, masline pentru decor

Preparare:
Surimi, ouale si ceapa se taie foarte marunt.

Se sareaza si se amesteca cu maioneza.Se pune cate o lingura din amestecul de mai sus pe fiecare felie de sunca si se ruleaza. Se orneaza cu salata verde taiata marunt si masline negre.

Sos tartar

Ingrediente:
250 g maioneza
25 g capere
30 g castraveti in otet taiati marunt
patrunjel tocat, sare

Preparare:
Se amesteca toate ingredientele.
Acest sos se foloseste pentru carne si peste.

Sos Alioli

Ingrediente:
1 borcan maioneza
4-5 dinti usturoi
2-3 linguri lapte
sare, patrunjel

Preparare:
Se piseaza usturoiul, se amesteca cu maioneza si cu laptele. Se pune patrunjel si foarte putina sare.