Magdalene cu fructe rosii

Ingrediente:
1 iaurt natural
3 oua
240 g zahar
225 g faina
100 ml ulei de masline
1/2 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
120 g fructe rosii congelate (zmeura, mure, coacaze rosii si negre, afine, cirese, capsuni)

Preparare:
Se descongeleaza fructele la temperatura camerei. Se amesteca iaurtul cu zaharul, ouale, uleiul si zaharul vanilat. Se adauga faina si praful de copt si se amesteca pana se obtine o pasta omogena. Se ung cu ulei formele din hartie si se pun intr-o tava pentru magdalene. Se toarna amestecul de mai sus in forme. Pe deasupra se pun fructele rosii. Se pun la cuptor 30-35 minute la 185ºC.

Sangria

Sangria este o bautura de origine iberica, facuta din vin rosu, fructe si zahar. Sunt foarte multe retete de sangria. Eu am sa pun reteta mea preferata.

Ingrediente:
750 ml vin rosu
250 ml suc de portocale
1 lamaie
1 portocala
1 baton de scortisoara
1 lingura de zahar
lichior Cointreau sau coniac

Preparare:
Se amesteca vinul cu sucul de portocale, zaharul si fructele taiate felii si se adauga cateva picaturi de Cointreau sau coniac si scortisoara. Se serveste rece.

Banane pane

Ingrediente:
8 banane
2 oua
scortisoara, zahar
ulei pentru prajit

Preparare:
Se curata bananele de coaja, se trec prin ou batut si se frig pe ambele parti in ulei fierbinte.Se scot pe un servet de bucatarie.Pe deasupra se presara scortisoara si zahar. Se servesc la temperatura camerei.