Ingrediente:
650 g oase de porc si vita
1 ceapa
2 morcovi
50 g telina
150 g varza
2 cartofi
1 rosie
150 g fasole
1 lingura de patrunjel verde tocat
sare, leustean
bors magic
Preparare:
Se taie ceapa, morcovul, rosia si telina marunt, cartofii cuburi si varza fideluta.
Se pun oasele la fiert pana se formeaza spuma, se inlatura si se adauga legumele.
Cand sunt fierte se adauga bors magic dupa gust, patrunjel si leustean; se probeaza de sare si se mai lasa sa dea un clocot.
0 comentarios:
Trimiteți un comentariu